體內環保

酵素不是仙丹!你吃對了嗎?

Onlife | Jenny

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如果在網路上搜尋「酵素」兩個字,八成會出現減肥相關詞吧!就是這樣的關鍵字,讓大家誤以為單吃酵素就可以減肥,吃了沒變瘦就開始怪罪市面上賣的酵素產品無效,以為自己花了冤枉錢,我的老天鵝~~~今天要來傳達正確觀念,懇請大家不要再誤會酵素啦!

 

酵素小百科

酵素又稱為,能加快代謝過程進行的速率,並使代謝產生的物質和能量滿足生物體的需求。

人體本身其實也有酵素,分為代謝酵素和消化酵素。代謝酵素與生命活動有關,像是免疫力、解毒、排泄等;至於消化酵素應該上過生物課的人都有點印象吧!這裡附上整理的圖表,每個部位依照分泌不同的酶,分解消化攝取入體內的各類營養素。

 

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食用酵素功效

人體產生的酵素有限,更會隨著年齡減少,除了要降低體內酵素過度消耗,包括消化、解毒、壓力,最重要且最直接的方式莫過於,從外部食物補充酵素,而這些額外攝取的酵素能為身體帶來更大的益處。

 

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幫助代謝排毒

常與酵素聯想的關鍵字,除了減肥之外還有排便。許多食用酵素其實富含纖維質,確實能夠增進體內代謝排毒,並幫助排便順暢,但大家最容易忽略的一點,就是要多喝水!唯有充足的水分才能更促進腸胃蠕動,順利將吃進的纖維帶動體內廢物排出體外。所以你如果買到一吃就立刻拉的酵素,千萬不要高興得太早,你吃的那個不叫酵素叫做瀉藥!!!

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改善體質

每天大魚大肉,最需要鹼性酵素來平衡酸性的體質了,這樣的酵素可以使血液變成弱鹼性,只要體內環境被改善,除了能減少肌膚問題,氣色也會跟著好起來!

 

防止癌症產生

人體需要酵素的幫助,來維持細胞正常運作,若沒有足夠的酵素去消耗體內的營養素,或是代謝掉多餘的廢物,就易引起癌症。

 

降低膽固醇

酵素不足會使膽固醇堆積在動脈內壁,服用植物性脂肪分解酵素,可以降低體內膽固醇含量,藉以預防心血管疾病的發生。

 

穩定血糖

澱粉分解酵素能幫助貯存及利用血糖,也就是能穩定體內的血糖,使其達到平衡。醫學研究更指出,酵素能幫助治療糖尿病,減少糖尿病患者服用胰島素的劑量。

 

酵素要怎麼吃才能提升效果?

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介紹了這麼久,終於來到文章壓軸重點啦!相信很多人為了想讓身體更健康,透過各種通路買了酵素想服用,但往往吃沒幾次,覺得沒效就半途而廢了,想必各位家裡都囤了一堆貨吧?快接下去看看,酵素的正確食用方法 🙆

時間

服用酵素的時間其實因個人自身狀況而異,一般是建議在早上空腹時飲用,更能調理腸胃及改善便秘問題;但腸胃不好的人反而要在飯後 15~30 分鐘,避免消化不良。

用法

酵素活性在 18℃~25℃ 之間最為活躍,一旦超過 40℃ 就會影響酵素在體內的功效,所以建議服用時,記得以溫開水沖泡,不然酵素還沒被你喝進去肚子裡,就先死光光啦~

迷思破解

  • 如果你是為了想快速減肥而買酵素的人,可能要失望了!因為酵素只是幫助提升代謝功能,使你排便更順暢,並不會幫你消脂!不會幫你消脂!不會幫你消脂!!!
  • 市面上賣的酵素保健食品,大多以蔬菜水果為主成分,富含膳食纖維,但由於纖維不會被人體消化,因此需要充足的水分,帶動體內雜質排出體外,導致對酵素認知不足的人,食用之後反而常發生便秘嚴重的問題!

 

總而言之,想減肥的的朋友,還是要透過飲食的控制和規律的運動,食用酵素的功能比較像是輔助的角色!使用時要記得 多補充水分 和 正確的食用時機 ,雖說不是能立即見效的減肥聖品,但卻以最健康的方式促進代謝和幫助人體生理作用,相信只要大家堅持下去,一定可以看到令人感動的成果!

 

 

 

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