體內環保

喝青汁比市售蔬果汁還更健康的原因是?

Editor | Mizuki

蔬果攝取不足、代謝不佳、容易疲勞,這已經是現代人的通病了!根據今年最新的報導,逾九成的國人每日蔬果攝取量不足。最大的原因就是「沒時間」。
纖維質不足可能會進一步影響腸道健康,更會提高心血管疾病、三高、代謝症候群的罹患率。

有沒有曾經因為一個禮拜內都沒有補充蔬果,而跑去便利商店買了果菜汁來喝,以為這樣可以多少彌補一些。不過,你喝了蔬果飲料其實喝進更多糖分和熱量而已!比起果菜汁,居然有更方便且營養價值更高的東西來補足你的蔬果量?一起往下看看吧!

市售果菜汁成分大揭密

隨手拿了一瓶超商賣的果菜汁來檢視其成分,原來市售的果菜汁並不是如我們想像中的健康。

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在市面上販售的果汁最常看見一些名詞,「濃縮汁」、「還原汁」。這些在製造過程中都會經過攪碎 → 搾汁 → 過濾 → 加熱、濃縮 → 調配 → 裝瓶。而在濃縮的過程中也會使用冷凍真空乾燥的方法,一些不耐熱的維生素,就會在加工中被破壞了!所以濃縮以後,大部分的營養就都流失了!

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而且,你知道為什麼濃縮果汁的保存期限這麼長嗎?
因為濃縮果汁是利用高糖分抗氧化劑來維持保存期限,一般只要放在室溫不讓陽光照射的地方,都可以保存 1 到 2 年。這麼一來,喝果汁的時候,突然會覺得怕怕der吧!

除此之外,拿了一瓶最小瓶的熱量都高達 50~60 卡!小小一瓶卻有如此高的熱量,而且為了果汁的口感及美味程度,會加入許多砂糖或果糖。

難怪,營養師會說濃縮果菜汁不僅纖維量不足,且沒有預防大腸癌效果,其中含糖量高對於糖尿病影響更大。

 

 

青汁營養價值高 日本人每天早上喝一杯

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相信大家有在接觸一些養身健康食品,一定都有聽過「青汁」!日本的蔬菜與台灣相比之下,價格高出許多。為了彌補蔬菜的不足,而有了青汁的誕生。
對於注重身體健康的日本人來說,只要會對身體好的東西,每天再忙碌也會花一點時間來補充!像是日本家庭主婦,每天早上會喝一杯青汁。

而青汁的原料來自於大麥若葉,營養價值非常豐富。內含的植物纖維可以排除腸道的毒素。除此之外,為了能確保青汁的新鮮,生產的過程中都以低溫萃取和高速處理,保留最多的營養和精華在裡面。難怪去日本的藥妝店,會看到許多人把青汁一盒一盒的往行李箱放!🤗

 

 

青汁X酵素 營養健康更上一層

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這裡就想和大家分享,不用再特地到日本扛青汁回來了!!!台灣就有在地生產的青汁酵素-Very green Smoothie大麥若葉酵素粉
大麥若葉酵素粉除了青汁以外,還結合了80種的蔬果酵素,而且還包括3種珍貴的海藻酵素!讓你除了攝取膳食纖維外,還能補充平常難以攝取的蔬果成分。
除此之外,一小包的熱量也只有23.4大卡,超低熱量讓你不用害怕喝進過多的糖分。

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重點是,一小包只需要用水沖泡即可飲用,相信就算你再忙,也不可能忙到沒有時間喝水吧!只需要利用喝水時,將粉末沖開攪拌一下,就能幫助你攝取蔬果,不過當然能搭配實際吃水果、蔬菜是更好的!

 

大麥若葉酵素粉 大人小孩皆適宜

許多人可能會問:大麥若葉酵素粉適合什麼對象喝呢?其實,大麥若葉酵素粉並無特別限制哪個族群,而是平常蔬果營養攝取不足的人皆適宜飲大麥若葉酵素粉!不過若是較小的小朋友,或是孕婦、慢性疾病者,建議先由醫生評估後再飲用唷!

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而大麥若葉酵素粉對於長期便祕者更是具有效果!蔬果纖維和水分攝取不足,都有可能成為你便祕的原因!以大麥若葉酵素粉80種的酵素及青汁纖維來說,非常足夠補足你攝取不夠的蔬果量!

喝下之後,再大量補充水分,絕對讓你輕鬆解決便祕問題!尤其是忙碌的上班族、中年代謝差的男女更是適合飲用大麥若葉酵素粉!

 

這個夏天,給自己一個機會,戒掉市面上的蔬果汁,改喝青汁吧!

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